Kalendar branja: Kako, gdje i kada brati ljekovito bilje?

Kalendar branja otkriva kada treba brati ljekovito biljke, koji dio biljke, te kako osušiti, sačuvati i iskoristiti bilje…

Nije dovoljno biti zaljubljenik u prirodu, želite li biti dobar travar trebate se držati ovih pravila: Nikada ne berite bilje ako niste potpuno sigurni da je to baš tražena biljka, jer ima puno sličnih i OTROVNIH!

Umjesto da se u početku uzdate u svoje pamćenje, kupite stručni časopis ili brošuru u kojemu su biljke prikazane u boji pa ga nosite sa sobom u berbu!

 

Nikada nemojte brati ljekovito bilje uz cestu, prugu, tvornice…, općenito na zagađenim mjestima, a pogotovo ako se polja ili voćnjaci zaštićuju kemijskim preparatima.

Osnovna pravila:

  • Biljku beremo po lijepom i sunčanom vremenu, pred samu cvatnju, uzimamo cijelu biljku s lišćem.
  • Korijenje beremo u rano proljeće ili kasnu jesen. Da bi se dobro posušilo, moramo ga izrezati na tanke komadiće, dobro ga spakiramo i čuvamo na suhom mjestu.
  • Koru skidamo s tankih grana, u proljeće prije listanja. Usitnimo je i dobro osušimo.
  • Pupoljke beremo prije nego se dobro razviju, a cvijetove za lijepog sunčanog vremena.
  • Odmah se stave sušiti u hlad, u što tanjem sloju uz često prevrtanje.
  • Zrnje i sjemenje beremo zrelo, a plodove prije potpunog sazrijevanja.

Kalendar branja poznatijih ljekovitih biljaka kod nas:

PODBJEL
Raste na vlažnom tlu, uz potoke, izvore, kanale, po jarcima, na vlažnim livadama.
– Cvijet se bere od trećeg do četvrtog mjeseca, bez peteljke, a ubiru se samo lijepi, žuti, zdravi cvijetovi.
– Suše se na tavanu, u tankom sloju, uz okretanje.
– List se bere od petog do sedmog mjeseca, bez peteljke.
– Suši se na suncu, ne smije pritom promijeniti boju.

PLUČNJAK
– Možemo ga naći u sjenovitim, gustim šumama, gajevima, uz potočić.
– Bere se dok cvate, od trećeg do šestog mjeseca, i to cijele biljke, bez korijena.
– Suši se na tavanu u tankom sloju iz svakodnevno okretanje.

TRNINA
– Cvijet se bere od trećeg do četvrtog mjeseca.
– Suši se na tavanu, u tankom sloju, uz oktetanje.

TRATINČICA
– Cvijet i list se beru na nezagađenom mjestu.
– Suši se na tavanu.
– Može se brati cijele godine.

loading...

Comments

comments